有这样的一种说法,那就是补钙最好的一种东西应该就是吃虾皮儿却是如此,适当的吃一些虾皮儿,对于补钙有一定的帮助,但是如果我们仅仅吃小平来补钙的话,这显然是不能够达到我们身体需求的比较,下面非常的闲,我们可以摄入的量还是有限的。

对于人体而言,补钙是非常重要的,从食物中摄取钙质不仅安全,而且营养美味。那么什么食物最补钙呢?相信许多人都会说“虾皮”。然而,“虾皮补钙”的说法真的靠谱吗?

吃虾皮最能补钙?误区!

虾皮含钙量高

虾皮可谓是日常食物中的“含钙冠军”了,在虾皮中,每100g就约有1000mg的钙含量,一把虾皮中的含钙量就已经相当于250ml牛奶的含钙量了。

虾皮是补钙的应该怎么吃(这样吃虾皮能补钙)(1)

虾皮中的胆固醇与盐不可忽视

虾皮虽然钙含量丰富,但是它所含有的胆固醇和盐也较高,过量摄入胆固醇与盐,或会对心血管健康影响不利。因此,对于血脂有异常的人群来说,要想补钙,最好还是通过喝牛奶、吃钙片等方式来进行。

钙含量高,不代表易吸收

虽然虾皮的含钙量较高,但是人体对它的吸收率却不太理想,这主要是因为虾皮太硬,难以咀嚼,到胃里经过胃酸的作用后,也就只能溶解一小部分,多数虾皮的钙质都是与食物残渣一同排出体外的。

此外,由于虾皮属于弱碱食物,而钙在弱酸环境下吸收最好。如果大量吃虾皮,可能会在肠道内形成弱碱性环境,常吃的话反而会不利于钙的吸收。

如何正确补钙?

食物补钙建议最好在牛奶、奶制品、豆制品、芝麻等食物中获取,也提倡吃虾皮作为补钙的辅助方法,还建议服用钙片。另外,由于钙的吸收需要维生素D的参与,所以要补钙的话,小编建议我们应多参加户外锻炼,适当地晒点太阳,以增加体内维生素D的水平,提高人体对钙质的吸收率。

补钙可以吃虾皮儿,但是凭借虾皮就补钙,这是一种无稽之谈,我们平时还是应该多喝一些牛奶以及一些乳制品,当然芝麻中的钙含量也是非常多的,平时直接每天吃两勺芝麻酱,就可以补充身体内的钙质。

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