原料：猪肝15克，面包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，西红柿15克，色拉油15克，番茄酱少许，淀粉8克，我来为大家科普一下关于如何做猪肝丸子好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
如何做猪肝丸子好吃
原料：猪肝15克，面包粉15克，葱头15克，鸡蛋液15克，西红柿15克，色拉油15克，番茄酱少许，淀粉8克。
将猪肝洗净，剁成泥，葱头切碎同放一碗内，加入面包粉、鸡蛋液、淀粉拌匀成馅。
炒锅置火上，放油烧热，把肝泥馅挤成丸子，下入锅内煎熟。
将切碎的西红柿和番茄酱下入锅内炒至半糊状，倒在丸子上即可喂食。
注意要将猪肝剁至极碎，否则做不成丸子。
