虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；，我来为大家科普一下关于红烧基围虾?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

红烧基围虾（红烧基围虾怎么做好吃）

红烧基围虾

虾洗净，剪去长须沥干水分，姜切片，小葱切碎段；

锅里下油，大火烧热油，爆香姜，把虾放入；

炒至虾变红后，加入糖、酱油(老抽)和少许清水，然后转中火收汁；

待汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，盛盘后洒上小葱段即可。