相信大家一定都吃过方便食品，一定吃过方便面，尤其是康师傅的方便面，可以这么说，我国大概80%的人都吃过康师傅的方便面，所以才会在315老坛酸菜“塌房”的时候，引起大众的极度不满。
在315事件之后，不少方便面企业都遭受了极大的打击，统一的股价下跌了7.7%，统一每天亏损52亿港元，相当于42亿人民币。康师傅作为塌方的源头，受到的损失就更加严重，根据目前的数据估算，康师傅每天的损失达到75.5亿港元，也就是61.4亿人民币，换算成方便面的价值，大概每天都会亏了52亿包的方便面。
大众都知道我国由于人口众多，很多人在外出工作的时候，都会采取食用方便面产品，所以方便面市场规模非常的大，同时利润也极其诱人。不少企业纷纷进入这个食品行业，想要从中获取利润，而康师傅就是行业巨头之一。
所以，此次康师傅因为酸菜的事情被曝光，对他而言损失也极大，因为当时曝光的场面太过夸张，令人难以置信，甚至很多人看过酸菜的那个视频之后都忍不住干呕想吐，相信至少两年之内，大众不会再选择吃老坛酸菜牛肉面。
所以才会对他造成如此大的影响，亏损数十上百亿，极其严重，康师傅的颓势似乎已经近在眼前。
315酸菜事件
插旗菜业是湖南省非常大的一个酸菜加工厂，对外打出的名号是老坛酸菜，所以不少知名品牌，尤其是方便面行业的这些大品牌，都是与这家企业进行合作的。315晚会的时候插旗菜也被曝光，大众首次看见这里的酸菜究竟是怎样制作出来的。
地面上仅仅只有一个土坑，塑料也不是食用级别的，工人们就在酸菜里面走来走去，这些工人有的在酸菜里直接抽烟，烟头也是顺手扔在酸菜里面，工人直接光着脚在酸菜里来回走动。
酸菜还会进行清洗，但是可以看见所谓的清洗，只是在污水中笼统地过一遍。不少人看过这个视频之后，直接呕吐出来，想到自己曾经吃过的老坛酸菜，分分恨不得抽自己的耳光，康师傅泡面也受到极大影响。
对康师傅造成极大影响
可以这么说康师傅最为出名的一款泡面，就是老坛酸菜泡面。当初汪涵代言的时候，把它推到家家户户，绝大多数的国民都吃过这一款酸菜面，所以当被爆料出来康师傅所采用的酸菜就是插旗菜业的酸菜时，这家企业遭遇了史上以来最大的危机。
恶心、不正规、想吐是大众对于插旗菜业的酸菜最深的印象，而对于自己真正食用过的老坛酸菜面自然更是愤怒，作为泡面最大的企业之一，竟然对于酸菜的源头没有进行认真检查，将劣质产品推向给无数的消费者。
康师傅必须对其负责任，由于大众纷纷抵制，所以康师傅的损失极其严重，不少超市中的康师傅泡面全部下架，康师傅这些天都损失，每天的损失都是按亿计算，股价也在疯狂下跌。
只有白象幸免于难
由于插旗菜业不仅仅和康师傅有交易往来，包括市面上的另外几大品牌，统一、今麦郎等等泡面品牌，双方都有合作，所以这些企业的泡面生意也受到一定程度的影响，只有白象幸免于难。
当初消息爆出来时白象就直接表明自家没有和插旗菜业进行合作，消费者们可以放心食用。更是拿出了此前检验的合格证书，相关部门对白象历年来有超过300次的检查，每一次都是合格的。
这样的消息让消费者们长舒一口气，原来泡面是干净的。所以面对统一、康师傅等泡面因为插旗菜业受到的负面影响，白象这段时间可以说是飞速发展，一跃成为国民心中的国产泡面之光。
结语
作为企业，一定要对消费者负责，尤其是食品企业，食品的安全卫生是极为重要的一件事，不要只是想着赚消费者的钱，却不对消费者负责。康师傅这些年赚得盆满钵满，酸菜事件一出来几十年的口碑直接毁于一旦，此后也很难再发展起来，这就是对消费者不负责任的后果，而白象这些年来兢兢业业，做自己所生产的泡面，全部都是合格的。质量对比后，自然得到消费者的青睐，即使前面十几年发展得不温不火，可最近这短短几天，就直接就被消费者买爆。
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