石茶盘取材于天然石头，根据石头的天然特性，设计加工精雕细琢而成。因为石头具有硬度大，密度强，不开裂，不褪色等特点，所以石茶盘在市场上受到大众的欢迎。市场上石茶盘种类繁多，选购时需注意以下几点：
1、石头的鉴别。天然的石头是经过成千上万年的自然变化而形成的，其色彩、质地是人工合成的石头所无法比拟的。
2、颜色的选择。石茶盘的选购在色彩的选择上以纯色为主，其主体未经人工加色，且不会让人感觉压力，混色则容易引起视觉疲劳，在特定时刻使人心烦意乱、躁动不安。
4、雕刻主题。茶盘的雕刻主题的表达要有文化底蕴，有联想空间，在内容上要追求高雅，整体款式简洁雅观，构造不过于复杂。品茗是高品位的享受，茶盘应有高雅的格调，同时也需要注意使用便利的考虑，简单却有韵味的茶盘易清洁和保养，更具人性化。
5、收藏价值。石茶盘除了满足基本的功能性需求之外，经过日常养护，假以时日也是有收藏价值的，一般选择收藏价值的茶盘应从石材、手艺、匠人等方面进行考虑。
6、茶盘底座。现今，有底座的茶盘越来越受欢迎，因为底座能使茶盘立体感突出，显档次。在选择有底座的茶盘时，应该特别注意底座的材质，避免选择松木、因其易开裂，可选择柯木、重竹等，若有条件可选择檀木或沉香木。
7、排水装置。石茶盘一般选择隐藏式的排水，这样既美观又实用，更加凸显茶盘的整体性。
