韭菜，是人们生活中很常见的蔬菜，韭菜也是被很多人所喜欢。但是有些人可能有疑惑，坐月子能吃韭菜吗?有哪些要注意的地方呢?韭菜炒土豆丝怎么做呢?如果大家不是太了解，就请随着小编来看一下下面这篇文章吧。
坐月子能吃韭菜吗
吃韭菜可能会回奶，如果还在哺乳期内的产妇最好不要吃。蔬菜里面除辣椒、韭菜、蒜苔、大蒜、蒜苗等辛辣之物外，产妇要吃丰富多样的食物—新鲜鱼虾、各种蔬菜，而且可以吃水果。
韭菜炒土豆丝
用料
主料
韭菜200克
土豆300克
调料
食盐5克
葱5克
姜5克
蒜5克
白砂糖3克
白胡椒3克
韭菜炒土豆丝的做法
1.土豆洗净切丝，韭菜洗净切段
2.锅中烧油，炒香葱姜蒜，将土豆丝下锅炒
3.加少量水，将土豆丝炒熟，将韭菜下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味
4.炒至韭菜变软，即可出锅
营养功效
1、土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经;有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。
2、韭菜根味辛，性温;入肝、胃、肾经。有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。
韭菜的营养价值
韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纤维素0.6~3.2克.还有大量的维生素，如胡萝卜素0.08~3.26毫克，核黄素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，维生素C10~62.8毫克，韭菜含的矿质元素也较多，如钙10~86毫克，磷9~51毫克，铁0.6~2.4毫克，此外，韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。
总结：
看完上面这篇文章，现在大家知道了吧，坐月子最好不要吃韭菜的，韭菜吃多了可能会回奶。含硫化合物还具有一定杀菌消炎的作用。韭菜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘和肠癌。。除此之外，还有很高的营养价值。是不是觉得韭菜炒土豆丝很好吃呢?买点回来试试吧。
,
