看外壳，拿在手里用手摸一摸，就像分辨真假人民币一样，鹅蛋的外壳厚实沙粒感强摩擦力大，而鸭蛋不管多大多圆青的白的，它的壳比较薄而且壳很光滑，用手摸没有磨砂感觉，我来为大家科普一下关于鹅蛋与鸭蛋的区别?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鹅蛋与鸭蛋的区别
看外壳，拿在手里用手摸一摸，就像分辨真假人民币一样，鹅蛋的外壳厚实沙粒感强摩擦力大，而鸭蛋不管多大多圆青的白的，它的壳比较薄而且壳很光滑，用手摸没有磨砂感觉。
煮出来看，鹅蛋的蛋白非常有弹性，就像软胶的感觉，又像果冻的感觉，呈半透明状。而鸭蛋的蛋白和鸡蛋一样是白色的不透明也没有弹性。
