相信糖尿病患者检查出来以后,最让人头疼的就是饮食方面的问题了,好像这也不能吃,那也不能吃,感觉过不了多久没有被糖尿病怎么样,倒是先被自己给饿死了其实,糖尿病患者是需要控制饮食,并不是禁食对于糖尿病患者,没有绝对坏的食物,只有绝对坏的吃法,因此最关键的是要做好饮食搭配,并不是单纯的少吃或者不吃,就能够改善糖尿病,我来为大家科普一下关于糖尿病都不应该吃什么东西?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
糖尿病都不应该吃什么东西
相信糖尿病患者检查出来以后,最让人头疼的就是饮食方面的问题了,好像这也不能吃,那也不能吃,感觉过不了多久没有被糖尿病怎么样,倒是先被自己给饿死了。其实,糖尿病患者是需要控制饮食,并不是禁食。对于糖尿病患者,没有绝对坏的食物,只有绝对坏的吃法,因此最关键的是要做好饮食搭配,并不是单纯的少吃或者不吃,就能够改善糖尿病。
糖尿病患者主食应该注意什么?很多糖尿病患者都害怕吃主食,感觉只要吃主食,自己的血糖肯定就控制不住了,但是主食是非常重要的,是必须要吃的。主食说白了其实就是我们身体的主要供能物质,糖类的主要来源。但是事实上,很多糖尿病患者因为不敢吃主食吃肉也不敢吃,能量供给严重不足,这样就容易导致代谢紊乱,导致酮血症甚至有可能因此进医院急诊,因此糖尿病患者是必须要吃主食的。
糖尿病患者要吃主食,很多糖尿病患者害怕吃主食主要就是因为主食升糖快,很容易导致血糖波动,这样就容易造成血糖难以控制的情况。其实,这时候只要做到四个字,粗细搭配即可。粗粮的升糖速度一般都是比细粮要低的,主要是因为消化慢,并不会这么容易升糖。通常情况下,应该选择米面通心粉和藜麦,荞麦,玉米渣等搭配进行食用。这样既能够保证能量充足供给,也不容易导致血糖出现太大的波动。
糖尿病患者要吃肉,还要多吃?糖尿病患者确实是要吃肉的,因为糖尿病是一种消耗性疾病,本身又需要控制饮食,因此很多糖尿病患者常常将自己控制成了营养不良,最终导致身体虚弱病情加重,加重后更注意控制饮食,形成了恶性循环。
肉类是糖尿病患者的主要补充营养的来源,因此糖尿病患者一定要吃肉,千万不要怕吃肉。糖尿病患者一定要补充肉类,这是人体维持生命的物质基础。选择肉方面,首选的就是白肉,白肉中又首选的是鱼肉。因此,糖尿病患者的肉类食用准则是鱼肉,鸡鸭肉,瘦牛羊肉,瘦猪肉,一般每天肉类食用够三两就是比较合适的水准。
糖尿病患者要吃油?
相信看到这里,不少人都要揉揉眼睛,因为不少糖尿病患者本身就是吃出来的问题,很多肥胖人群都是糖尿病的优先选择对象。但是吃油并不是什么油都吃,主要就是不能吃坏油,例如饱和脂肪酸,反式脂肪酸等都不建议食用。常见的就是各种动物油,棕榈酸等。
糖尿病患者吃油一般建议选择橄榄油,玉米油,菜籽油等植物油,并且每日食用这些油类是不能够超过20克的。糖尿病患者可以吃油,不是说可以吃油腻食物,各种油炸食品,还有肥肉等油腻食物,还是要尽量远离比较好。
蔬菜水果随便吃?
相信很多人看到这里又要傻眼了,蔬菜含有各种维生素,能量也不高,随便吃一般也不会怎么样,但是水果可是含有糖分的,怎么能够随便吃呢?这里说的随便吃当然是有一个界限的,可不是当饭吃。一般情况下,一天的蔬菜食用量不超过一千克,水果食用量不超过两百克。在这个范围内不用顾忌含糖量,任意挑选水果蔬菜都可以。
但是要是吃超了,那可就不行了,就需要减少主食,不然血糖可能就控制不住了。虽然在这个范围内不用顾忌含糖量,但是水果选择上还是建议选含糖量低的更为适合一点,蔬菜选择应该选绿叶蔬菜,像是一些块茎类如各种薯类,莲藕,土豆这种都算是主食了,含有大量淀粉,不能够当成普通蔬菜食用。
糖尿病患者的饮食,应该怎么样进行能量配比?糖尿病患者理论上是什么都可以的吃的,主要是要控制总能量摄入和能量配比,只要是配比合适,都可以吃。正常情况下,糖尿病患者的一天能量总摄入应该在25千卡/千克的能量摄入,根据自己的体重来进行配比。通常情况下,主食需要占据其中百分之五十以上的能量占比,其次是百分之三十左右的蛋白质和百分之十左右的脂肪。这种占比是大概的执行标准,生活中没有办法做到十分精确,但是记住糖类主食占比大,其次瘦肉白肉等肉类补充蛋白质,油脂也要吃但是要选择好油,不要动物油,尽量植物油。
对于糖尿病患者来说,饮食控制是非常重要的,但是除了饮食,一些生活习惯也应该注意遵守,这样才能够帮助我们更好地控制血糖。
除了饮食控制,还应该注意哪些问题?每天三十分钟的运动时间
运动是治疗心脑血管疾病的良药,糖尿病患者除了有严重并发症的情况,一般也是建议运动的。注意不要在使用降压药或者饭后进行运动,选择血糖控制平稳的时间运动,每次运动三十分钟适宜,一周运动三次到五次即可,选择舒缓的运动,保证微微出汗即可。这样运动既能够帮助我们减肥控制血糖,还能够改善一些不小心能量摄入过多人群能量消耗的问题。
不饮酒,不吸烟
这两个习惯对于我们身体没有任何好处,都容易对身体产生刺激,吸烟容易导致血管收缩,而饮酒则会刺激我们的胰岛,影响胰岛素正常分泌。这两者是有百害而无一利,尽早戒除才是对自己的身体健康负责。
糖尿病患者控制饮食,是节制并不是不吃,不吃饭身体虚弱,只会让病情加重。糖尿病患者只要做好总能量控制和搭配合理,在这个范围内都是可以随意选择的。
参考资料:
《糖尿病饮食的十大误区》中国糖尿病网2018-06-17
《八大糖尿病饮食误区,你不会也信以为真吧》医学论坛网2015-11-16