想吃披萨不用买，成本只需几块钱，吃得心满意足
披萨是我一直以来都非常喜欢吃的一种食物，我很喜欢吃奶酪的味道，说到底能有几个女孩子拒绝芝士的诱惑呢？脆脆的披萨饼夹着馅料吃起来真的很满足，因为以前总是在披萨店里面吃，真的没想到竟然有一天也会自己在家做披萨。
今天看到冰箱里面还剩下一些冷冻的小鱿鱼就想着不如来给孩子做上一份鱿鱼热狗肠披萨好了。做的也不是很大，一个4寸的小披萨，这样就够孩子一个人吃了。
披萨上面的馅料，大家是可以根据自己的喜欢随意地放的，想吃水果就可以多加点水果，想吃荤一些的还可以加荤菜，自己在家做，芝士多多的放才过瘾。
【菜名】：迷你鱿鱼热狗肠披萨
【食材清单】：高筋面粉，低筋面粉，鸡蛋，清水，盐，干酵母粉，白砂糖，淡奶油，纯牛奶，奶粉，新鲜的小鱿鱼，金针菇，蛋黄液，热狗肠，芝士片。
【烹饪步骤】：
1、准备好厨师机，将盐，白砂糖还有纯牛奶，奶油和奶粉，鸡蛋全部都放进面包机里面，然后我们再加入高筋面粉，低筋面粉和干酵母粉，启动厨师机摁下和面键以后开始和面。
2、 等一次和面了以后再加入黄油，开始二次和面，等到两次和面都完成了i后再摁下面团发酵的功能，开始给面团进行发酵，我们还可以将面团放到个稍微温暖地方开始发酵也可以。
3、 取出来发酵好了的面团，用擀面杖给面团排气，将面团分割成80克的等份，再次揉紧实了以后揉圆，再用擀面杖给面团擀成个长舌状，继续排气。
4、 把卷好了的面团再次擀圆，然后再用擀面杖把饼擀圆，将面皮再平铺在4寸的烤盘中，电源可以用手稍微地按压一下，呈现个披萨饼皮的状态。
5、随后我们再用餐叉在面皮上面戳上一排排的小孔，在面皮上面铺上一层洗干净以后切成小段的金针菇和切成薄片的热狗肠。
6、 最后我们在热狗肠上面铺上一层满满的芝士碎，再铺上一层小鱿鱼，最后再撒上芝士碎。
7、最后在披萨面皮的边缘刷上一层鸡蛋液，然后我们再将披萨放进预热好的烤箱中层选择180度烘烤20分钟左右，这样披萨就做好了。等我们吃的时候，可以将小披萨切成4等份。
【小贴士】：
1、虽然现在市面上有很多那种售卖披萨饼皮的，但是都没有自己揉面做出来的饼皮好吃。想必买过披萨饼皮的人应该都能知道，披萨饼皮要是买不好的话，很可能硬邦邦地吃起来，一点口感都没有。自己做的饼皮可以囤起来，放进冰箱以后再想吃的时候取出来都可以。
2、披萨上面的食材大家也可以根据自己的喜欢来随意的准备，喜欢吃小西红柿的，也可以发上一点小西红柿，还有各种水果等等。
3、不过像是一些含水量比较大的水果，还是不建议添加。
,
