椒盐虾是一道口感非常好的菜,这道菜也是大小朋友都非常喜欢的,想要做椒盐虾的话还是需要将虾仁进行腌制的,对于虾的选择没有什么特别的讲究,下面兔纸给大家带来椒盐虾怎么做好吃又简单。
椒盐虾怎么做家常做法
1、把虾仁放在盆里加入葱姜、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉和盐,抓匀腌制半小时;
2、准备一个小碗放入适量淀粉,打入两个全鸡蛋,搅拌成糊状;
3、锅中放入适量的油,油热一下,热到筷子伸入油中会气泡即可;
4、虾仁裹上面糊放入油锅中炸,炸到微黄捞出;
5、再次热油复炸一次;
6、捞出撒上椒盐辣椒粉即可食用。
以上就是椒盐虾仁的家常做法的全部内容了,喜欢这道菜的赶紧点赞收藏,想要更多好吃美味的食谱请关注兔纸蛋糕yyds。
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