材料:花螺500克、食盐(粗)250克、胡椒粉30克、辣椒粉30克,我来为大家科普一下关于如何做椒盐焗花螺?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

如何做椒盐焗花螺(椒盐焗花螺做法简单介绍)

如何做椒盐焗花螺

材料:花螺500克、食盐(粗)250克、胡椒粉30克、辣椒粉30克。

贮备一个砂锅,先把砂锅洗干净,然后在底部铺上一层粗盐。

开小火,慢慢炒盐,把盐要炒热。

确定食盐炒热以后,加入胡椒粉、辣椒粉(分量可根据个人喜欢)。

这时候就可以把洗干净的花螺放进锅里了,将其整理平整。

接下来在花螺上面在铺上一层食盐,薄薄的铺上一层就行了。

然后盖上锅盖,这时候可以适当加入一些清水从锅盖边淋进去,等到锅盖上在帽水蒸汽了,估计里边的花螺煮熟了,就可以关火了,用牙签挑出螺肉就可以吃了。