芝士焗土豆泥怎么做

芝士焗土豆泥做了三次啦宝贝非常喜欢吃说比必胜客的好吃多了这又叫了两天了，让我做，今天记录下来和大家分享，我来为大家科普一下关于芝士焗土豆泥怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

芝士焗土豆泥怎么做

芝士焗土豆泥做了三次啦！宝贝非常喜欢吃！说比必胜客的好吃多了。这又叫了两天了，让我做，今天记录下来和大家分享。

1把去皮土豆切片蒸熟，蒸的时候最好盖上保鲜膜，以免进水蒸气土豆太湿。

2用蒸土豆的时间切称好材料。

3蒸熟的土豆压成土豆泥并过筛。过筛可以使土豆泥更细腻，千万不要省略这一步。

4黄油放锅里加热融化（小火），加入切碎的洋葱和黑胡椒碎翻炒出香味（中火)，撒一点点盐，约2克左右。

5把炒好的洋葱碎倒入土豆泥翻拌均匀。淡奶油加2克左右的盐，微波炉稍加热至盐化，然后倒入土豆泥中翻拌均匀。

6把翻拌好的土豆泥装入瓷质小烤盘，压平，挤上几条番茄酱，再铺上一层芝士。最后撒上百里香、欧芹碎。

7放入180度预热好的烤箱烤至芝士融化上色即可。约20至25分钟。