主料:豆浆辅料:少量盐,我来为大家科普一下关于泉水豆腐的做法和配方?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

泉水豆腐的做法和配方(泉水豆腐如何做)

泉水豆腐的做法和配方

主料:豆浆。

辅料:少量盐

用自家的豆浆机磨一锅浓度大的豆浆。

将磨好的豆浆放入锅中煮至沸腾,煮时需要用勺子不停地慢慢搅拌(因为豆浆浓度较高,以防糊底)。

准备容器,在容器底部撒上少量盐(不是为调味,是为了让豆浆凝结起来),倒入煮沸的豆浆,十几分钟后豆浆就凝结起来了。

泉水豆腐完成了。