这几天喉咙有点不舒服，想起来家里还有几个橙子，正好可以蒸来吃。
这个叫盐蒸橙子，对喉咙不舒服，咳嗽吃了有所缓解，润嗓子喉咙舒服多了。
几年前学到的小方子了，以前孩子小偶尔咳嗽什么的，就给蒸来吃，小孩也蛮喜欢吃的。
制作方法也简单：清水把橙子皮洗一下，浸泡几分钟，然后用盐把橙子表皮杂质擦一下。
沥干水，把橙子切开三分之一，在橙子果肉上撒上一点盐花，用牙签戳一个个小洞，让盐渗透到果肉了，把切开的橙子顶盖盖回去，用牙签固定，防止蒸的过程顶盖掉落，最后就是上锅蒸了。
蒸二十分钟就可以，但是我一般都蒸三十分钟，我个人觉得更好吃。
蒸好了把果肉搅拌一下吃，味道清香有点点盐甜的味道，这种味道我们家人都喜欢吃，问了孩子都说好吃，我自己也吃了一个，我这段时间吃啥都没味道，但是吃了这个橙子感觉很好吃。
今天还想吃的，可惜没有了，等出门买菜了再去买点回来放着蒸来吃。
蒸好了也就是吃果肉喝汤。
大家喜欢可以试试。
