秋季有利于调养生机去就更新为人体进补的季节，因此稍加滋补便能够收到祛病延年的功效。 海底椰响螺煲汤的功效是滋润皮肤、滋阴润肺、除燥清热。 海底椰响螺煲汤属于一种非常适合秋冬季节的养生汤，能够有助于缓解喉咙干燥的症状。 如果有脾胃不适、消化不良的症状，也可以食疗来治疗，同时还有助于帮助睡眠
By @Scorpio@ 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 骨大骨 500g
- 响螺片 2片
- 海底椰 10g
- 虫草花 10g
- 枸杞 10g
- 生姜 5片
- 料酒 适量
做法步骤
1、称好要用到的材料。提前泡水，泡至响螺片变软。
2、一斤猪大骨洗干净，斩块。
3、冷水下锅，加姜和料酒焯水。
4、焯过水的猪大骨捞出冲洗干净。砂锅底部铺姜片，放入猪大骨，放入响螺片。
5、加开水，大火煮沸转小火熬煮1.5个小时。
6、加入枸杞、海底椰、虫草花继续熬煮30分钟。出锅前加盐调味。
7、这样一款既简单又鲜美的汤就煲好了。
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