不用发面，1小时就可以搞定的小吃，面饼浓浓奶香，内陷榴莲的甜 芝士的咸香，好吃得舔手指
食材
中筋面粉75克，牛奶45克，黄油7.5克，马苏里拉芝士适量，榴莲肉1块，蛋液少许
步骤
面粉，融化的黄油，牛奶均匀揉成团，静止20分钟，揉圆够，擀成圆的薄皮。
步骤2
榴莲去核，压成泥。
步骤3
薄皮上一层芝士一层榴莲泥一层芝士。
步骤4
像包包子一样收口然后压扁。
步骤5
光滑面朝上，放平底盘里，刷上蛋液。
步骤6
中层，180度，25分钟后放中上层，200度，5分钟，表皮微焦黄，即可。（如果表皮颜色偏淡，可在烘烤15分钟后再刷一层蛋液。最后5分钟，放中高层的时候，一定要随时注意表皮的上色，避免烤焦。）
步骤7
刚烤好的榴莲饼，趁热切开，外酥里软，咬一口。表皮的奶香味，榴莲和芝士的咸香在口腔弥漫，大满足。
步骤8
芝士一定要多，口感才更好，更多拉丝。
小贴士
这个配方做出来的大概8寸。大家可以按此配方比做大做小。
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