调料,色拉油适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱适量,啤酒适量,白糖少许,鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,准备适量葱花、姜丝和蒜片,我来为大家科普一下关于酱焖鸡翅魔芋丝教程?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
酱焖鸡翅魔芋丝教程
调料,色拉油适量,食盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,豆瓣酱适量,啤酒适量,白糖少许,鸡翅中洗净淋干表面水分,魔芋丝一盒用清水浸泡,准备适量葱花、姜丝和蒜片。
炒锅加热,倒入少许食用油,放入葱姜蒜干辣椒炒香。
然后放入鸡翅中,大火翻炒。
倒入少许啤酒去腥,再倒入适量老抽和生抽。
大火翻炒3—5分钟。
然后放入魔芋丝转中小火继续翻炒。
放入一小勺豆瓣酱,翻炒均匀。
倒入啤酒没过鸡翅表面,加入糖调味。
盖上锅盖,中小火焖20分钟左右。
关火盛盘装饰即可。