蒜香油麦菜的做法（蒜香油麦菜家常做法步骤）

主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克，我来为大家科普一下关于蒜香油麦菜的做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

蒜香油麦菜的做法

主料：油麦菜300克，调料：色拉油20克，盐3克，味精2克，大蒜（白皮）20克。

油麦菜择洗干净，切成七八厘米长的段。

将蒜剁成蒜末备用。

锅内放油爆香花椒捞出，放入一些蒜末炸香。

下油麦菜，快速翻炒几下。

炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入，调入盐和味精即可。