5.我们平日所说的调味品盐与化学上的盐是一回事吗?,我来为大家科普一下关于关于酸碱盐的问题?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

关于酸碱盐的问题(酸碱盐部分常见的问题及解答)

关于酸碱盐的问题

5.我们平日所说的调味品盐与化学上的盐是一回事吗?

答:不是。我们平日所用的厨房调味品盐指的是食盐,也就是氯化钠( NaCI ),而化学上所指的盐是一类化合物的名称,就像酸、碱一样,这类化合物在水中都能电离出金属离子和酸根离子,像氯化钙(CaCI₂)、碳酸钠(Na₂CO₃)、硫酸钾(K₂SO₄)等都属于盐类物质。

6.如何判断 NaOH 溶液与稀盐酸之间的反应恰好完全进行?

答:我们可以利用指示剂来完成,在烧杯中加入约10mI氢氧化钠溶液,滴入2~3滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀盐酸,并边滴边不断搅拌溶液,至溶液颜色恰好由红色变成无色为止,此时氢氧化钠与稀盐酸恰好完全反应。

7.为什么将氢氧化钠固体、生石灰密封保存?

答:氢氧化钠固体会吸收空气中的水和二氧化碳,发生如下反应CO₂ 2NaOH=Na₂CO₃ H₂O,会潮解、变质。同样生石灰会有如下反应 CaO H₂O= Ca (ОH)₂,CO₂ Ca(ОH)₂﹢=CaCO₃ H₂O而变质,所以ニ者都需要密封保存。

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