随着人们生活品质的提高，健身几乎成为一个全民话题与此同时，低脂营养的健身餐也开始悄然兴起，其中琳琅满目的进口麦片更是备受健身达人的青睐，我来为大家科普一下关于健身吃的麦片应该怎么买?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
健身吃的麦片应该怎么买
随着人们生活品质的提高，健身几乎成为一个全民话题。与此同时，低脂营养的健身餐也开始悄然兴起，其中琳琅满目的进口麦片更是备受健身达人的青睐。
不过，值得注意的是，在国家质检总局公布的2016年1至6月进境食品不合格信息中，进口麦片产品每次都“榜上有名”。通告显示，上半年49批次共计75.27吨的进口麦片受到检验检疫部门的退货或销毁处理。这不禁让甬派君忧心忡忡：把麦片作为健身餐真的健康吗？“黑榜”上的麦片又有何危害呢？
麦片是一种以燕麦、大麦、小麦、荞麦等为主要原料加工制成的即食或加热食用的食品。
麦片之所以成为最热门的健身食品，是由它富含膳食纤维且低脂低糖的特点决定的。如今，高热量、高脂肪食物过量食用、膳食纤维摄入不足是导致肥胖的重要原因之一。人们把麦片当作健身餐，一方面因为膳食纤维会吸附人体内的有害物质，增加肠道蠕动，促进新陈代谢，帮助健身；另一方面膳食纤维容易使人产生饱腹感且吸收缓慢，可防止无意中摄入过多热量，避免体内贮藏、堆积脂肪。
根据质检总局通告，进口麦片质量不合格的主要原因是霉菌、大肠菌群、水分超标等。
大肠菌群容易在麦片中产生霉菌毒素，这种毒素能够随着食品进入体内，引起急慢性中毒，损害肝脏、肾脏、神经组织。大肠菌群超标会导致腹泻、胃部不适，严重时会引发肠道传染病或食物中毒。水分超标则使麦片在储存过程中极易发生霉变，从而缩短保存时间，加速陈化，产生对人体有害的物质。
因此，这些麦片不仅起不到补充营养和辅助健身的作用，反而会危害人体健康。
了解了麦片的功效以及质量不合格麦片的危害，如何才能吃到健康的健身餐呢？检验检疫部门提醒大家：
一是尽量选择纯麦片。纯麦片一般只经过简单压制，与深加工的混合型麦片相比，营养保留得更为全面。而且，纯麦片没有添加奶、糖、植脂末等材料，不会产生额外热量，更适合减肥和健身的朋友们食用。
二是切忌过量食用麦片。麦片中富含的膳食纤维不适用于所有人，肠胃敏感的人不宜吃太多，而过量摄入膳食纤维还会出现胃胀气、腹胀等症状，会影响维生素和微量元素等其他营养的吸收。
三是理性对待进口麦片。进口麦片通常颗粒大、颜色白，外形比较美观，但国产麦片在营养和功能上却毫不逊色，其不饱和脂肪酸和蛋白质的含量可能更优。而且进口麦片远涉重洋，运输环境通常处于高温高湿，可能会影响到品质。
四是学会辨别问题麦片。大家在购买进口麦片时应注意其是否有符合食品安全国家标准的中文标签，也可以要求查看由检验检疫机构出具的《入境货物检验检疫证明》，这是进口麦片经检验质量合格的凭证。（记者 胡琳芸 通讯员 范思齐）
