梭子蟹50g,花蛤50g,蛏子50g,鲜带子50g,墨鱼50g,基围虾50g,葱5g,大米5g,油,盐,白胡椒5g,我来为大家科普一下关于海鲜粥家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
海鲜粥家常做法
梭子蟹50g,花蛤50g,蛏子50g,鲜带子50g,墨鱼50g,基围虾50g,葱5g,大米5g,油,盐,白胡椒5g。
梭子蟹切块,墨鱼切条,花蛤和蛏子洗净,姜切丝,葱切末,大米加水煮成米粒开花开始变得粘稠的程度。
粥内加少许油搅匀,加入蛏子,墨鱼,加入鲜带子,梭子蟹,花蛤,基围虾,姜丝,葱花,搅拌匀,煮至海鲜变色,熟透,加入适量盐,加入少许白胡椒粉,搅匀即可。