怎样炸白菜丸子又脆又好吃

芹菜叶200克、鸡蛋1个、猪肉100克、面粉50克、食盐2克、鸡精2克、调和油200克，我来为大家科普一下关于怎样炸白菜丸子又脆又好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

怎样炸白菜丸子又脆又好吃

芹菜叶200克、鸡蛋1个、猪肉100克、面粉50克、食盐2克、鸡精2克、调和油200克

二、做法

1.将芹菜叶放入沸水焯熟。

2.切成碎加入鸡蛋。

3.加入肉泥和面粉搅拌均匀。

4.锅内放油烧至八成热，把芹菜泥挤成丸子炸制、。

5.待炸至金黄色即可出