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山药党参鸡汤教程(山药党参鸡汤如何做)

山药党参鸡汤教程

原料:老鸡500克,山药250克,党参2条,盐适量,水若干,枸杞一小把。

老鸡砍成块,党参2条,山药一节去皮洗净;

山药切块,泡于盐水中,以免氧化变黑;

准备枸杞子一小把,党参切成小段备用;

把老鸡连同冷水一起倒锅中;

煮开后10分钟打开锅盖,把山药和党参倒下;

小火煮40分钟煮到汤色变浓白;

下盐调味,关火撒入枸杞即可。