将干黄花菜用温水浸泡半小时后，洗净备用，我来为大家科普一下关于黄花鸡蛋汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黄花鸡蛋汤怎么做（黄花鸡蛋汤的制作方法）

黄花鸡蛋汤怎么做

将干黄花菜用温水浸泡半小时后，洗净备用。

香葱洗净切细，生姜切细。

鸡蛋打在碗里，用筷子搅散。

锅里放水烧热，将泡好的黄花菜放入锅中。

待黄花菜煮上3分钟，放入姜末，猪油、撒上食盐搅拌几下。

待黄花菜煮开后，淋入鸡蛋液。

用筷子顺时针搅拌几下，撒上葱花即可食用。