我本来是一个不爱吃辣的人,现在慢慢喜欢这些腌海鲜、凉拌了。

如图,此类美食,广东潮汕特色,所以网友冠名“潮汕毒药”。

冰鲜的三眼蟹可以做生腌吗 宇哥今晚第一次品尝腌(1)

素来,我对这些“不感冒”,因为我特别怕吃辣,简直就是潮汕八零后的异类。

记得十多年前,高考补录,我要填报“湖南第一师学校”(如今应该是学院了吧),我的奶奶第一个反对。我知道,当时年迈的奶奶是怕与我相见的日子越来越少,还有一个原因,就是奶奶深知我不会吃辣,怕我到了省外,饮食不习惯。

确实,我曾经不爱吃辣,猪肚咸菜汤里多下一些胡椒粉,我都受不了!

冰鲜的三眼蟹可以做生腌吗 宇哥今晚第一次品尝腌(2)

而如今,小孩子也爱吃辣,凉拌、腌三眼蟹……她们吃得不亦乐乎!

我也尝试了一下,味道倒是真的不错。

真没想到,很多我们以前介意的东西,原来一经品尝却如此美味!

冰鲜的三眼蟹可以做生腌吗 宇哥今晚第一次品尝腌(3)

我不爱吃辣,其实也是一个童年经历导致的,就是有一次我和小伙伴在下弹珠跳棋,他的奶奶在旁边弄胡椒粉,一不小心,弄得我呛鼻。

也就是那个时候,我才对辣产生很大的厌恶,并且贯穿与整个童年、少年乃至青春期。

冰鲜的三眼蟹可以做生腌吗 宇哥今晚第一次品尝腌(4)

如今想来,止增笑耳!

像第一个吃螃蟹的人一样,尝试去接受我们不习惯、不喜欢甚至厌恶的东西吧,也许,你会得到意想不到的收获。

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