美味的海鲜，是爱情，是艺术，浓郁的香味引人入梦幻的世界。一说到海鲜，就不得不提海鲜界的两个珍品了，鲍鱼和海参。
鲍鱼和海参，作为名贵的“海珍品”，价格并不便宜，所以日常生活中很多人并不会把它们当做一道家常菜、随随便便就能吃到。通常都是等到节假日，或者是朋友聚会的时候，去一些海鲜酒店点餐的时候，才会点到。
点鲍鱼和海参的时候，服务员通常会说一句“暗语”，会直接问你：要几头的。
这时候，如果你听不懂随便说个一两头，服务员就能看出你是个门外汉，而且你也会在朋友面前很尴尬了。
第一次点餐的时候，我就是遇到了这么尴尬的处境，不过现在想想，其实也没什么大不了。
下面就把这条暗语的意思，告诉大家，第一次点的话，就不会像我一样尴尬了。
“鲍鱼、海参，要几头的。”
这句话，如果主体是鱼的话，不是问你要几条鱼，而是问你要多大个头的鱼。
重要的话再重复一遍，鲍鱼、海参，要几头的——就是要多大个头的，问的是体积和重量。
那几头，是怎么算的呢？很简单，比如说一斤重的鲍鱼，只有一个，那就说1头；有两个，那就说2头；以此类推。
一般来说，1头2头的鲍鱼特别少见，也特别特别贵，这很容易理解，1头就说明一斤重的鲍鱼，只有1个，意味着这个鲍鱼的个头非常大。
简言之，鲍鱼、海参头数越小，就意味着个头体积越大；头数越大，就意味着个头体积越小。
一般情况，鲍鱼1头2头属于极品，难买，而且对普通人的钱包打击太大。5头6头的普通人消费得居多。
而海参跟鲍鱼一样，头数越少，就意味着个头越大，价格就越贵。那多少头海参属于比较常见的呢？
有20-30头，30-40头的，还有50头、60头的，大家根据自己的钱包进行挑选吧。
了解了上面这个小知识，以后去吃海鲜，点鲍鱼、海参时，服务员要是问到这句暗语：要几头的。你是不是就会回答了呢。
最后，赠人玫瑰，手留余香，请转发给你觉得需要的朋友。
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