一般美食都会隐藏在不起眼的小摊位，而贵州黔南科技学院的“蛋包洋芋”也不例外。小吃街的尽头，一位阿姨在快速的搅拌着锅里的土豆泥，再加入贵州人最爱的“折耳根”和辣椒立即散发出阵阵香味，当然少不了加入最后的灵魂之笔，那就是包上煎得金黄的煎蛋了，鸡蛋与土豆的别样吃法，美食与美食之间的碰撞，不妨去试试。
一般美食都会隐藏在不起眼的小摊位，而贵州黔南科技学院的“蛋包洋芋”也不例外。小吃街的尽头，一位阿姨在快速的搅拌着锅里的土豆泥，再加入贵州人最爱的“折耳根”和辣椒立即散发出阵阵香味，当然少不了加入最后的灵魂之笔，那就是包上煎得金黄的煎蛋了，鸡蛋与土豆的别样吃法，美食与美食之间的碰撞，不妨去试试。
