碧根果和核桃都是日常生活中常见的零食坚果，营养价值都非常高。那么，碧根果和核桃的区别有哪些，到底哪种更好呢？今天就来给大家分析一下！
碧根果与核桃的营养价值
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碧根果的营养价值
1、碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、健脑、益气，脑力劳动者、学生、青少年、白领人士、孕妇都适合;
2、碧根果有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用;此外，糖尿病人士食用有治疗功效，癌症患者食用能镇痛止痛;
3、碧根果含有的大量维生素，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，常吃使皮肤滋润光滑，富于弹性;
4、嚼食碧根果仁，有缓解疲劳和压力的作用。碧根果营养极为丰富，除含有40%—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等。碧根果的果仁中含有丰富的蛋白质富和人体必需不饱和脂肪酸及各种微量元素，对于降低人体的胆固醇，补肾健脑有很好的作用。
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核桃的营养价值
核桃营养价值也是极高的，核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效，和碧根果的营养价值十分相似。
相较于核桃中的脂肪，碧根果里面更多的是亚油酸和甘油酯，相对不是那么容易被人体吸收，因而不容易囤积在体内。
碧根果与核桃营养价值一样吗？
到底碧根果与核桃，哪个比较好呢？具体还是要根据个人体质来选择。无论是碧根果还是核桃，好吃也不能多吃哦，每天吃五六颗就可以了，多了会上火、发胖。碧根果仁具有优异食疗保健作用，长期坚持吃，身体机能更健康！
肠胃不好的人应少食核桃
肠胃不好的人吃多了核桃的话，容易导致消化不良。但是肠胃不好或是体质比较偏阳虚的人，也可以放心食用碧根果。
碧根果和核桃这两种坚果现在都比较常见，营养价值也很高。在生活中我们要应当多吃一些坚果，平衡搭配，取长补短，合理的补充人体的各种营养物质。
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