关于西洋参这个药材，顾名思义，确实是由西方传入中国的一种药材，但是这个西洋参的由来，却还是和我们老祖宗的中医药密不可分，包括西洋参的一些功效作用，也是我国中医学家在应用中总结出来的，今天，就来为大家介绍一下“西洋参”这个药材。
话说在西洋参进入中国之前，我国的“人参”早已名声在外，康熙年间，法国传教士杜德美（中文名）见识到我国人参的珍贵和疗效，专门撰写了一片论文，介绍中国人参的药用价值，并发表在了当时大名鼎鼎的英国皇家协会的会刊上。这篇论文被加拿大魁北克的传教士神父弗拉多看到后，他认为中国东北地区的气候温度与当地的环境相似，于是他就去当地寻找“人参”，还真的在一年多以后，让他找到了“人参”，这就是西洋参的由来，后来，除了加拿大的东南部，包括美国的东部，也都发现了“西洋参”的存在，于是引起了采挖西洋参的热潮，并进入我国市场与中国的人参成了竞品。
因为西洋参原产于美国，加拿大等地，在美国独立战争后，穷的揭不开锅的时候（原来美国也有穷的时候啊），就大量的采集了美国东部地区的西洋参卖到我国，换取了大量的黄金和其他产品，因为当时大量的美国“人参”涌入中国，因此西洋参又被称作“花旗参”。
到目前为止，西洋参已经成功的在我国引种成功，东北，河北，山东，北京等地，都有西洋参的种植基地。
西洋参的药用功效虽然发现之初，西洋参被与人参放在一起比较，但随着不断的应用，人们很快就发现，西洋参与人参的性味并不相同，西洋参属于凉性，因此，在应用上与人参也大不相同。因此《医学衷中参西录》中谈到：西洋参，性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。
西洋参味甘，微苦，性寒，归肺，胃，心，肾经，有滋阴补气，解热生津的作用，其药用功效主要有以下几个方面：
1. 西洋参特别适合虚而有火的人服用，对于阴虚火旺，咳嗽痰血者，西洋参能够去火清肺，止咳生津。
2. 西洋参性味寒凉，夏日服用可以具有清肺热，凉心脾的作用，消暑，解酒，均可选择西洋参。
3. 西洋参具有安神补脑的作用，西洋参能够增强中枢神经功能，对于老年人烦躁、失眠，健忘，记忆力衰退等问题有一定的作用。
4. 西洋参能够提高免疫力，西洋参是补气的药物，能够有效的促进人体内蛋白质的合成和补充人体内提高免疫力的相关微量元素，因此，常服西洋参能够增强免疫力。
5. 西洋参对心血管系统有益，西洋参具有促进凝血的功能，但同时还有降低血液粘稠的功效，对于血液粘稠，心血管系统有问题的朋友，多食西洋参有助于心血管系统的健康和恢复。
6. 西洋参能调节血糖，常食西洋参，能够促进胰岛素分泌，有助血糖的调节，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
西洋参的服用禁忌西洋参虽好，但也不是人人可吃，对于脏器虚寒的朋友，如果吃西洋参，则可能引起腹痛，腹泻的问题，另外，虽然西洋参是去火的，但是对于积郁的火气，服用西洋参，火气无法透出，效果也不会好，反而可能会生出寒热的问题，另外，西洋参一般不宜与铁器接触，比如西洋参片泡水，应尽量用陶瓷或玻璃制的杯子。还有一点需要提醒大家，西洋参不宜与藜芦同用，应用时应多加注意。
,
