【冬季养胃应常吃14种食物,补胃养胃保护胃,身体更健康】

冬天到了,我们的胃更要保护好。因为冬天有了各种美食的诱惑,如果不节制,什么都吃,暴饮暴食的话,会引发许多胃病,那样会得不偿失的,更会不利于自己的健康。因此,冬季更要把胃养好,身体才更强壮。那么冬季养胃吃什么好呢?很多食物有养胃的作用的,尤其是一些食谱,更是对胃可起到保护的作用。下面来给大家介绍五款冬季养胃的食物,大家可以根据自己的口味爱好来选择,几款养胃食物如下:

吃啥食物对胃好养胃(冬季养胃应常吃14种食物)(1)

小米

小米营养价值高,营养均衡,能缓解脾胃虚弱、消化不良等症状,具有益气补肾的作用,小米有健脾健胃的功效可治疗脾胃不和、脾虚泄泻、消化不良、腹痛。

板栗鸡翅

板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素与矿物质,是一种抗衰老、延年益寿的滋补食品,不管是用定来炒菜还是煮粥,都是不错的食材。可取适量的鸡翅 、栗子(鲜)及各种调料食盐、酱油、葱、姜、蒜、、八角、花椒、料酒、白芝麻(熟)、红尖椒、白糖、植物油等少许,备好食材后按常规法烧煮即成。

吃啥食物对胃好养胃(冬季养胃应常吃14种食物)(2)

山药

在冬季多吃一些山药对养胃护胃有一定的好处,可以在平时多注意有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝,能有效缓解胃部不适。

猪肚

猪肚就是猪的胃,它性微温、味一甘,以形补形,尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,可以选用新鲜的猪肚炖汤喝,有急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其他疾病也有一定治疗功效。

胡萝卜

胡萝卜有的地方又把它称为小人参,它是属于一种营养价值比较高的产品,而且这种食物它含有丰富的胡罗卜素及各种微量元素,吃了它可以起到滋润肠胃的功效。

山药烧肉

山药可滋阴强壮助消化,冬季吃山药不只可补中益气又健脾,还能抗寒,预防感冒。食材为猪肉 、山药,各适量,各种调料葱、姜、干辣椒、陈皮等少许, 红茶包一个,一起按常规法烧煮熟后食用。

吃啥食物对胃好养胃(冬季养胃应常吃14种食物)(3)

卷心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。

莲藕炖排骨

藕可滋阴润燥、补气养血,和排骨一起炖煮有止血散瘀,健脾开胃的作用,可取适量的猪排骨 、莲藕及少许的调料生姜 、酱油 、味精 、精盐等,把所有食材备好,当排骨炖煮到半熟时加莲藕再炖半小时即可食用。

白萝卜

有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。古代医籍中也有用“生嚼”白萝卜的方法来治疗食积的记载。其实,古人选用“生嚼”白萝卜的治疗方法是非常科学的,这是因为萝卜中所含的有助消化作用的淀粉酶、木质素等均不耐热,在70℃的高温下便被破坏。

吃啥食物对胃好养胃(冬季养胃应常吃14种食物)(4)

羊肉

羊肉,性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等。冬季御寒和进补壮阳非常好。还有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿的功效。

香菇

香菇有促进消化,能够起到养胃的作用,也可治疗便秘。具有益气补虚、健脾胃,治疗皮肤病等多种功效。

白菜

“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。

吃啥食物对胃好养胃(冬季养胃应常吃14种食物)(5)

豆腐

豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。

紫苏生姜红枣汤

材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。

做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝、姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

功效:此汤具有暖胃散寒,助消化行气的作用。

胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮料。 豆奶虽好,但为寒性,不能取代牛奶。 馒头可以养胃,不妨试试作为主食。 其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的,所以应该足量。但最好煮得软一点再吃,这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多,可以适度食用,但不宜太多,不容易消化,因而瓜果可以相对多吃。 有胃病的人饭后不宜运动,最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作,或者慢步行走,也对消化比较好,总之,餐后不宜工作。 非急性情况下,不提倡吃药,因为长期吃药都有副作用,而胃病是一种慢性病,不可能在短期内治愈。如果需要,提倡去看中医,中医的良方对于养胃特别有效。 木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,不过对于胃酸较多的人,不要使用太多。而且,一定要记住,胃喜燥恶寒,除了冰的东西以外,其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。

再提一次,胃病是一种慢性病,不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”,急不来,只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃,这些习惯的改变都是必需的。

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