食材:鸡蛋、青红椒、油、盐、鸡精,我来为大家科普一下关于西红柿炒鸡蛋怎么做的简单又好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

西红柿炒鸡蛋怎么做的简单又好吃

西红柿炒鸡蛋怎么做的简单又好吃

食材:鸡蛋、青红椒、油、盐、鸡精

做法:

1、把青红椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。

2、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

3、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青红椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、鸡精,翻炒均匀,即可出锅