炸火腿肠的蘸料：孜然粉2勺，辣椒粉2勺，盐少许，淋上2勺热油，搅拌均匀即可 ，我来为大家科普一下关于油炸火腿肠蘸的酱料?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
油炸火腿肠蘸的酱料
炸火腿肠的蘸料：孜然粉2勺，辣椒粉2勺，盐少许，淋上2勺热油，搅拌均匀即可。
火腿肠撕开包装袋，斜切两列纹路，纹路不要割太深，以免折断。
把锅子烧热，然后倒入适量的玉米油。手在锅子上能感觉到明显热气后，倒入火腿肠。
转中火慢慢炸，要注意翻动火腿肠，让两面受热均匀，直到火腿肠两侧的纹路明显外翻，就可以捞出控油了。
孜然粉、辣椒粉、盐放入碗里，淋上2勺热油，搅拌均匀。
蘸料轻轻地刷在火腿肠上即可。
