主料:大米300g辅料:食盐适量、姜3片、八角3粒、桂皮1小块、胡萝卜100g、洋葱100g、香叶适量、孜然适量,我来为大家科普一下关于抓饭怎么做好吃又简单?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
抓饭怎么做好吃又简单
主料:大米300g。
辅料:食盐适量、姜3片、八角3粒、桂皮1小块、胡萝卜100g、洋葱100g、香叶适量、孜然适量。
锅中烧水,水开后放入排骨焯烫。
焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫。
胡萝卜去皮、切丁。
洋葱洗净、切粒。
姜切片,八角及香叶放入茶包袋。
锅烧热,放少许油,放入洋葱粒,小火煸炒几下。
放入排骨,翻炒均匀。
加入足量清水。
放入茶包袋和姜片。
加入生抽豉油。
加少许盐。
放入胡萝卜丁和洋葱丁。
再次煮开后,全部材料倒入电饭煲,加入大米。
倒入孜然粉,按下煮饭键,煮饭键弹起后焖十分钟即可。