星巴克免费拿的杯子(星巴克租杯子了)(1)

这些年,虽然各大快消餐饮品牌不停吆喝着“减塑环保”,真正长年冲在环保第一线的,好像是日本的星巴克。

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大家知道,星巴克一直以来都执着的和减塑做着角斗,从自带杯减3元到各种环保材料的应用,俨然一种企业文化了。

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在环保领域,星巴克可以堪称“餐饮系大型环保Project实验田”,而日本星巴克,又是斯达巴圈的环保实验翘楚。

这么短短半年时间,他们又想出来了不少怪招。

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大型环保连环组合拳

· 斯达巴:你别买杯子了,反正也不用,租吧 ·

不知道粉丝里有多少星巴克杯子星人,请举手!

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买归买,买完往那一放,基本上就不怎么用了……

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最近呢,日本星巴克好像也发现了这个问题,干脆决定一石二鸟:你别买了,租吧!

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于是,可重复利用型杯子的租赁服务,在日本东京都内的10家门店里横空出世!用法也很简单,只要扫描杯子底下的二维码即可。

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因为是租用的杯子,所以在设计上没什么特别美化,单纯的不锈钢工艺 塑料杯盖,底部有“循环&冲!”的Re&Go英文,外形虽不出众,但很有简洁工业风的气息。用完之后,3天内到店返还,期间随便你怎么使用。

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同样的,用租的杯子买咖啡,也可以享受折扣,比例虽然不高只有21日元,但也是种鼓励。

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另外,所有租用的杯子在回收后均会经高温灭菌消毒,因此不必担心卫生问题。目前计划反响很好,相信不久就会在更多店铺进行普及试用。

· 环保!环保!整个店我全都要!·

除了减塑,在门店设计上,最近日本星巴克也搞出来了个“四舍五入近似全环保店”。

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这个看起来像风帆形状的位于皇居外苑的和田仓喷水公园店,就是日本星巴克与世界自然保护基金会一起搞的“实验性绿色循环可持续门店”。

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整个店的主题就是“重视循环生态”,店内的85%以上建材都采用了回收的铁、木头、纸等原料建造。

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家具和柱子则使用持久性高的木材,地板甚至采用了使用CO2凝化技术的咖啡渣制成!

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店内巨大的绳索装饰物,回收了渔民使用过的旧渔网的材料进行重新编织。

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为减少能耗和食品浪费,柜台不再设食品陈列柜,改成了低功耗的数码菜单屏。

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店内饮品不提供一次性纸杯和塑料杯,而是使用了树脂制成的类玻璃杯作为冷饮杯

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水循环作为主题重要的一环,在店内设计了供人洗手用的循环装置,采用了前两年获得GOOD DESIGN AWARD全场大奖的WOTA水循环系统

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同样,在场外也设置了免费的可循环净水系统提供的饮用水取水处

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整店的垃圾产生量要减少40%,全店一次性杯子的使用量要减少75%,在试行实验没问题后会推广至全世界的门店,论环保,星巴克确实很拼。

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· 周边也不能放过!·

除了杯子、门店,最近日本星巴克为了环保,甚至还盯上了他们出的周边产品。

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他们将废弃的塑料杯子进行回收,处理后做成了原创杯垫,继续与减塑和再利用激情战斗。

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两款便携袋则回收了咖啡豆的包装袋制作,内部使用了PEVA防水素材处理,表面有一股做旧的美式粗犷风格!

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标准马克杯的30%材料来源于废陶瓷制品,同样也节省了材料促进了回收。

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其实整体看来,日本星巴克从自己的产品、门店、用具使用上一点点进行绿色环保和可循环设计改良,“积小流而成江海”。

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“小”的设计,却是用心的设计

纵观一下星巴克这两年的设计,不难发现他们确实会在很小的地方进行着敏锐而用心的改良。

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比如细心的捕捉到残障人士的需求,开出了日本第一家完全使用手语的“静谧”咖啡店,引导人群关注残障人士。

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店内使用各种不同的设计,代替了手语的教学,让人直观的对手语产生了一个了解的机会。亲和而细致的设计充满整个门店,以小及大。

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同样的,宠物友好门店也一样是从小处、不发声的群体进行发现而改良的设计。

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宠物是无法表达具体的需求的,而星巴克却能从这些小细节,进行大温暖的设计

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还有高轮GATE WAY门店的单人社畜工作位的设计。

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以及使用咖啡渣做成的“渣渣杯”和“渣渣本”

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这些设计,从环境保护到人文关怀,星巴克并没有做过多大张旗鼓式宣传,而是一步步落实到位。

不论是吸管、杯子、周边、咖啡渣还是门店设计,星巴克并没有做出“震惊世界、拯救世界”的设计改良,它只是从一些小的地方进行设计,一点一点的解决、改善问题。

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