这道菜方便又简单，要吃下饭～❤️
By PinkLoves
用料
- 尖椒 3个
- 鸡蛋 3个
- 玫瑰盐 1茶勺
- 葱姜蒜末 适量
- 橄榄油 适量
- 料酒 少量
做法步骤
1、尖椒用小苏打➕清水浸泡15分钟后 洗净去芯切丝儿 备用
2、鸡蛋加水（和料酒）打散备用
3、热锅入油
4、倒入鸡蛋液小火翻炒
5、盛出备用
6、再次 热锅入油 葱姜蒜末爆香
7、放入切好的尖椒丝儿翻炒均匀
8、断生后放入之前炒好的鸡蛋 翻炒两下 加入玫瑰盐
9、翻炒均匀
10、就可以出锅了❤️
小贴士
觉得鸡蛋腥的可以在打蛋液的时候加一点料酒去腥～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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