家人从东北带回来的野生蓝莓~因为蓝莓很容易烂,所以我果断的把它们煮了!哈哈做成蓝莓果酱抹面包吃~
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
蓝莓250g | 白糖100g |
柠檬汁15ml |
蓝莓果酱#自己做更健康#的做法步骤
1. 蓝莓洗净,加白糖腌制一晚
2. 放入锅中大火煮开,小火慢煮至蓝莓软烂
3. 挤入柠檬汁
4. 用筛子将蓝莓原汁和蓝莓果肉和原汁分离
5. 蓝莓原浆可以用来冲水做饮料
6. 果肉部分室温放凉后放入冰箱冷藏一晚
7. 装入瓶中即可
8. 蓝莓果酱抹面包相当美味哦~酸酸甜甜
,