大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。
大虾在我们的日常生活中应该是非常不错的肉食食材。
而且相对于很多孩子来说,虾的肉质非常的肥嫩。
不仅蛋白质含量高,而且烹饪起来也非常简单。
其实笔者在家给孩子做的美食之中,肉食美味大多都是用虾肉和鱼肉代替。
毕竟相对于众多肉食菜肴而言,自己感觉鱼肉和虾肉应该最适合儿童食用的。
而对于今天分享的这款糖醋大虾来说。
它应该是生活中孩子们非常爱吃的虾肉类家常菜。
毕竟酸甜类的美食即便对于大人而言也是有着一定吸引力,更何况孩子呢?
如果您对今天这款育儿美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
【美食名称】:糖醋大虾。
【准备原料】:大虾20只,葱姜蒜末少许,水淀粉30ml。
【辅料准备】:蚝油,料酒,生抽,香醋,白糖,盐即可。
第一步:首先用剪刀剪去虾须,然后刀划破虾的背部,挑出虾线,清洗干净备用。
第二步:准备一个小碗,在碗中加入2勺蚝油,2勺香醋,1勺生抽,2勺料酒,6克白砂糖,1g的食用盐,均匀搅拌备用。
第三步:锅中加入适量的油,五成油温爆香葱姜蒜末,随后把鲜虾倒入锅中,大火翻炒至周身泛黄,具体状态可以参考下面这张图的色泽。
第四步:随后往锅中加入没过大虾半身的清水,在大火煮沸之后,倒入调配好的糖醋料汁,搅拌几下后,盖上盖转小火焖煮五分钟。
第五步:最后把准备好的水淀粉倒入锅中,适当勾芡,就可以出锅品尝了。
其实相对于今天这款糖醋大虾来说,主体的操作方法应该和平时的油焖大虾有的一拼。
虽然看上去外表都差不多,但今天分享的这款美味,应该会是很多孩子的最爱哦。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,不妨自己在家尝试一下吧。
那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。
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