藤椒味是什么味（藤椒味味道介绍）

藤椒味其实就是麻椒味，是近几年才流行的一种味道，是由麻椒所制作的一种调味品与“郫县豆瓣”相比较，“藤椒味”应该说还太年轻，真正在市场上推广只有20年左右的时间，我来为大家科普一下关于藤椒味是什么味?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

藤椒味是什么味

藤椒味其实就是麻椒味，是近几年才流行的一种味道，是由麻椒所制作的一种调味品。与“郫县豆瓣”相比较，“藤椒味”应该说还太年轻，真正在市场上推广只有20年左右的时间。

麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒。麻椒颜色浅，成熟后为深绿色，风干后偏棕黄色;花椒颜色重，偏棕红色。麻椒的味道比花椒重，特别麻。在川菜中麻椒占有很大的地位。