今天看到黄伯侄子发上朋友圈的视频，还真让我大开眼界，还有人用大盆一下子放六只鸡来炖鸡汁，还颇为壮观!
我们这里的人喜欢用母鸡炖鸡汁来补身子。鸡汁蛋白质含量较高，质量好，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。鸡汁中含有多种维生素和丰富的钾硫氨基酸，如果气血不足，或者是身体过度的虚弱，产后出血比较多，或者是过度的劳累熬夜等，鸡汁可以起到滋补身体的效果。
尤其是个别人群对这种营养物质特别容易吸收的，功效就更明显了。一位朋友就把鸡汁当灵丹妙药，一有不舒服就买一只鸡来炖鸡汁，吃完后，睡醒一觉，又满血复活。
不知道这六只一年的老土鸡炖出来鸡汁会有什么功效，期待揭晓！
