首先将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，红椒切小块姜切丝，蒜切片备用，我来为大家科普一下关于丝瓜怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

丝瓜怎么做（好吃的清炒丝瓜做法）

丝瓜怎么做

首先将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，红椒切小块。姜切丝，蒜切片备用。

锅里放油5成热时放姜和蒜爆香，加丝瓜煸炒。

丝瓜熟透时放红椒块加入蚝油和少许食用盐，和少许盐调味，翻炒几下后加鸡精炒均匀即可装盘出锅。