西瓜是到了夏天都少不了的一个水果了，水分充足口感清甜。如果是全家人吃，那么还需要把西瓜切片或者切块之后，再让大家一起吃；而自己一个人的时候，直接把西瓜对半切开，用个勺子挖着吃，一边吹着空调，吃着西瓜，追着自己喜欢的剧，简直就是假日最惬意的生活方式了。
只是一般一个西瓜都比较大，如果是全家人一起分着吃一个西瓜倒还好，但对于一些独居的朋友来说，一个大西瓜基本吃一半就吃饱了，还剩下一半都是留着下次吃。所以很多朋友在保存剩下的西瓜的时候，都是直接放进冰箱里冷藏，下次想吃的时候再拿出来。只是大家有没有发现，放进冰箱里的西瓜，有的时候两三天就变味了，原本新鲜脆甜的西瓜，在冰箱里才放了两天，西瓜就开始变软，吃起来的味道还夹杂了一些冰箱当中的异味，扔了可惜，吃了又觉得难吃。
其实想要正确保存西瓜，延长西瓜的保存期限，直接放冰箱里就错了，今天我就在文章当中，来给大家分享一个保存西瓜的正确方法，简单又实用，西瓜放个三五天都不是问题，依然新鲜不变味，什么时候吃都是最新鲜的口感，具体怎么做呢？一起来跟着文章看看吧！
窍门一：凉水保存法
以前在农村的时候，没有冰箱，吃不完的西瓜一样可以保存好几天，都不会变质，那是因为老一辈的人都用凉水保存法来保存西瓜。其实做法也非常的简单，只需要一盆凉水，就可以有效地延长西瓜的保存期限了。
咱们吃不完的西瓜，先用保鲜膜把西瓜的横切面包裹起来，西瓜内部的果肉糖分高，是很容易被细菌啃食的，用保鲜膜包好，就可以防止西瓜的横切面长时间接触空气导致氧化，同时还可以抑制细菌的繁殖哦。
西瓜包好之后，就可以把西瓜底部的那一部分，放在一盆凉水里，凉水的用量不需要太多，只需要没过西瓜的二分之一或者三分之一就可以了。西瓜的外皮在放在凉水里之后，就可以补充水分，那么留存的时间长一些，西瓜也不会变软，保持西瓜新鲜的口感。
而且凉水也可以持续地给西瓜降温，让西瓜维持在一个相对恒温的状态，那么西瓜也不会容易变质，只是大家要注意了，用凉水保存西瓜，那么盆子里的凉水也要每天更换，那么就可以起到延长西瓜存放时间的作用，用这个方法保存西瓜，也可以极大的避免了西瓜放在冰箱里串味，甚至还可以让西瓜保存最新鲜的状态，只要每天换水，那么西瓜放三到五天都依然是新鲜的。
窍门二：冰箱冷藏法
很多朋友都会觉得，炎热的夏季不把西瓜放进冰箱里冷藏，吃起来的味道都不够香甜了，那么如果咱们还是需要把西瓜放进冰箱里，那么该怎么吃才能吃到新鲜口感的西瓜呢？其实只要在吃西瓜的时候，多做一步就可以了。
咱们把西瓜放进冰箱保存的时候，还是要记得先用保鲜膜把西瓜的横切面给包裹起来，再放进冰箱里，那么西瓜就不那么容易串味了。如果大家把西瓜放在冰箱里的时间比较长了，那么一般大概率西瓜的横切面都会吸附一些冰箱当中的异味，比如说其他的蔬菜水果味，或者是剩菜的味道，那么咱们在把西瓜拿出冰箱之后，就要多做一步了。
那就是把西瓜的横切面切掉，在切的时候，要往西瓜内部切大约3厘米左右的厚度，如果西瓜在冰箱里放的时间比较长了，那就还需要继续再切厚一些，以此类推。
西瓜的横切面没有了外皮的保护，那么就是吸收异味最多的地方，同时也是细菌最多的部位，咱们把西瓜放进冰箱里冷藏之后，就需要把横切面切掉一部分，那么就可以把已经变味的部分切掉了，剩下的就是新鲜又香甜没有异味的西瓜啦。
只是大家记得，西瓜放进冰箱里之后，最好三天内就要吃完，留存的时间越长，那么西瓜的异味也会越重，可不要觉得西瓜放在冰箱不论多久都好吃哦！
所以给大家分享了两个保存西瓜的方法，大家学会了吗？现在的西瓜正便宜，但也都比较大，吃不完的西瓜就可以用以上两个方法来保存啦。大家以前没有冰箱的时候，还有什么保存西瓜的窍门吗？也欢迎在评论区一起分享哦！
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