熟普龙珠茶
生普龙珠茶
01.“普洱龙珠茶”的兴起：近些年，“普洱龙珠茶” 逐渐兴起。这是一种大不至团、小若珠丸、造形玲珑可爱、小圆球形的普洱茶。
1.“普洱龙珠茶”，普洱中的 “袋泡茶”，其特点与功能，可与 “袋泡茶” 相媲美。
2.“普洱龙珠茶”，造型玲珑可爱、精致新颖、似珠似丸似丹、还有一个超级好听的名字 “龙珠”。
3.“普洱龙珠茶”，完全改变了传统普洱茶 “1沱2饼3砖” 的普通造型，逐渐被消费者认同，成为 “普洱茶新宠”。
熟普龙珠茶
02.喜欢“普洱龙珠茶”的理由：1.携带方便：
“普洱龙珠茶”，圆滚滚的造型，携带方便。非常适合上班族、出门旅游、时携带。出门在外，装上几粒即可。
2.冲泡简单：
“普洱龙珠茶”，冲泡简单，打开包装，1次1粒，即可冲泡，无需考虑其他因素。类似 “袋泡茶” 般简单实用。
3.定量定投，一次冲泡的量正合适：
“普洱龙珠茶”，现在的重量规格，一般都控制在5~8克左右。这是一个中性平衡的投茶量，能满足喜好浓茶、不浓不淡、淡茶、不同人群的需要。
4.省去撬茶之繁琐：
“普洱龙珠茶”，造型简单实用，饮用方便，省去了传统普洱茶，沱、砖、饼、的撬茶之繁琐。
5.送礼佳品：
“普洱龙珠茶”，造型美观简洁、包装多种多样、百花齐放、是送礼首选的佳品。
6.存储自由灵活：
“普洱龙珠茶”，存放自由灵活、包装多种多样。适合纸袋纸盒、紫砂罐、陶罐、等不同容器进行存储。
熟普龙珠茶汤色
生普龙珠茶汤色
03.“普洱龙珠茶”的制作工艺：1.完全靠手工制作，费时费力：
“普洱龙珠茶”，的制作是通过手工完成。即使是经验非常丰富的制茶师，从早到晚的工作，最多也只能制作出700~800粒左右，达到了手工制作的极限，并且手指上常常磨出水泡。
2.制作工艺：
① 选料讲究：
“普洱龙珠茶”，多选择纯料和纯芽，很少拼配。因龙珠茶制作的人工费很高，一般都是有了上好的原料，才会选用这种制作工艺，这也是龙珠茶极耐泡的原因。
②工艺流程：
选料→称重→揉捻→蒸制→自然阴干。在制作 “普洱龙珠茶” 时，即要保持龙珠茶的条索完整，也要让龙珠茶看上去非常圆润，还要保持龙珠茶的松紧度、匀整度、等。在制作时，先将茶叶蒸软、分匀、再用棉布包裹后，揉成小球状，自然阴干。这些都需要制茶师，费心尽力的精心制作，自主掌握揉捻茶球的力度与速度。因茶叶在揉捻中破壁后，内含物质淅出的程度，直接影响着龙珠茶在冲泡时品质的好坏。
3.价格较高：
“普洱龙珠茶”：原料等级较高、制作工艺要求较高、完全手工制作完成、因此普洱龙珠茶的市场价格，都会高于同类产品。主要原因来自于龙珠茶制作时的，人工费用较高。
普洱龙珠茶
03.“普洱龙珠茶” 的品质特征：“普洱龙珠茶”分为：生、熟、两种。
1.“生普龙珠茶” 的品质特征：
外形：小圆球状、条索细圆肥嫩紧结、清晰完整、显毫、色泽绿润。
香气：清香花香浓郁。
汤色：黄绿、明亮清透。
滋味：浓醇回甘。
叶底：柔嫩显毫。
2.“熟普龙珠茶” 的品质特征：
外形：小圆球状、条索细圆紧结、清晰完整、显毫、色泽红褐油润。
香气：陈香浓郁。
汤色：红艳明亮。
滋味：浓醇甘爽。
叶底：柔嫩红褐。
生普龙珠茶
熟普龙珠茶
04.“普洱龙珠茶”的冲泡：冲泡关键点：
1.“生普龙珠茶” 采用盖碗冲泡，“熟普龙珠茶” 采用紫砂壶冲泡。
2.采用 “定点注水” 的手法，将热量集中在龙珠茶的某一点上，快速渗透进入龙珠茶内部。
3.保持 “细水线”：注水时的水线，保持细短、均匀、缓慢。
4.稍做停顿：注水至容器1/3处时，稍微停顿片刻，让龙珠茶更快的吸收水分，更好的浸润。
熟普龙珠茶
“生普龙珠茶” 的冲泡：
备具：
首选盖碗，其次是紫砂壶。
温杯洁具：
用沸水将茶具内外冲淋一遍，起到：提高杯温、去除异味、消毒杀菌、的作用。
醒茶润茶水温90℃为宜：
投入“生普龙珠茶”一枚后，采用90℃左右的开水，注入盖碗中1/3处，静置90秒左右后，倒去醒茶水。
冲泡水温90~95℃为宜：
冲泡 “生普龙珠茶” ，采用90~95℃左右的开水，冲泡为宜。
出汤时间：
第1~3泡：前几泡，保持在30秒左右出汤；
第4~15泡：中间泡，保持在15~20秒左右出汤；
第16泡以后：尾水泡，依次延长10秒左右。
生普龙珠茶汤色
“熟普龙珠茶” 的冲泡：
备具：
首选紫砂壶，能够很好地锁住茶温、避免闷泡过头。
温杯洁具：
用沸水将茶具内外冲淋一遍，起到：提高杯温、去除异味、消毒杀菌、的作用。
醒茶润茶水温100℃沸水：
投入“熟普龙珠茶” 一枚后，采用100℃沸水，注入紫砂壶中1/3处，静置60秒左右后，倒去醒茶水。
冲泡水温100℃沸水：
使用100℃沸水，进行冲泡。
出汤时间：
第1~3泡：20秒左右出汤；
第4~15泡：8~15秒后出汤；
第16泡以后：尾水泡，酌情适当延长出汤时间。
熟普龙珠茶汤色
05.最后回顾本文的主要内容：1.近些年，“普洱龙珠茶” 逐渐兴起。这是一种大不至团、小若珠丸、造形玲珑可爱、小圆球形的普洱茶。
2.喜欢“普洱龙珠茶” 的理由：携带方便、冲泡简单、一次冲泡的量正合适、省去撬茶之繁琐、送礼佳品、存储自由灵活。
3.“普洱龙珠茶” 的制作工艺：选料讲究；完全靠手工制作，费时费力；价格较高。
4.“普洱龙珠茶” 的冲泡关键点：
1.“生普龙珠茶” 采用盖碗冲泡，“熟普龙珠茶” 采用紫砂壶冲泡。
2.采用 “定点注水” 的手法，将热量集中在龙珠茶的某一点上，快速渗透进入龙珠内部。
3.保持 “细水线”，注水时的水线，保持细短、均匀、缓慢。
4.稍做停顿，注水至容器1/3处时，稍微停顿片刻，让龙珠更快的吸收水分，更好的浸润。
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茉莉龙珠茶
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