准备甲鱼一只,料酒、姜片、葱段、蚝油,500ml的清水,我来为大家科普一下关于怎么做甲鱼?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

怎么做甲鱼(甲鱼怎么做)

怎么做甲鱼

准备甲鱼一只,料酒、姜片、葱段、蚝油,500ml的清水。

首先将甲鱼清洗处理干净,锅中倒入植物油,油温六成热时放入甲鱼。

放入料酒、姜片、葱段、蚝油翻炒均匀,倒入500ml的清水。

放入酱油、小土豆、盐、白糖、鸡精、胡椒粉,炖煮15分钟装盘即可。