食材:猪血 (300克)、肉末 (50克),盐 (3克)、胡椒粉 (5克),我来为大家科普一下关于猪血的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

猪血的家常做法

猪血的家常做法

食材:

猪血 (300克)、肉末 (50克),盐 (3克)、胡椒粉 (5克)。

做法:

1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。

2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。

3、炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。

4、下肉末煸炒。

5、放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。

6、中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅。