蓝莓怎么变成蓝莓干(蓝莓干摇身一变成了葡萄干)(1)

东营网讯 花高价买的“蓝莓干”,回家吃出葡萄籽,最后上网一查发现跟黑加仑葡萄干十分相像,这是咋回事?

孙女士喜欢逛早市,上周周末她在安兴早市看到有商贩出售“蓝莓干”。很早以前,她就听说蓝莓对身体特别好,但是一直没见过蓝莓干是什么样子。“当时买的人挺多,我也想买点尝尝。”孙女士说,她花30元钱买了半斤“蓝莓干”。回到家,孙女士尝了尝自己买的“蓝莓干”,发现味道不对,“特别甜,和葡萄干一个味。”

随后,孙女士用水泡了一些,发现和普通的黑加仑葡萄干特别像,这让她有一种上当受骗的感觉。“当时觉得蓝莓干60元钱一斤挺便宜,事后想想,这个价钱怎么可能买到蓝莓干?当时市场上新鲜的蓝莓还60元一斤。”孙女士说,她当时还在市场上买了点鲜蓝莓给孙子吃,“最便宜也要30元一斤,大点的要60元一斤晒成干,怎么也不能和鲜蓝莓一个价吧?”

6月24日,一早记者按照孙女士的提示来到了安兴早市,发现了两个卖蓝莓干的摊位。“来看看野生蓝莓干?先尝后买、保证质量,少一两陪一斤,这个东西对眼睛好明目,对身体绝对有帮助。”摊位女摊主操着东北口音向记者推销着她的商品。记者发现,这两个摊贩所卖的所谓的“蓝莓干”外表均是呈椭圆状的,颜色黑亮。

记者带着孙女士购买的蓝莓干到干果销售店询问,不少卖家表示,这不是蓝莓干,而是黑加仑葡萄干。“纯正的蓝莓干不会卖60元这么便宜,一般新鲜蓝莓要卖到四五十元一斤,蓝莓干每斤也要卖到200元左右。”运河路上一家专业售卖干果的店铺负责人告诉记者。

如何辨别与区分这两种果类的干品呢?首先用观看外表来分辨,蓝莓个体较小,果子成圆形,而黑加仑个体比蓝莓大,果子成椭圆形;其次是用品尝来分辨,蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼,黑加仑果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼;最后凭价格分辨,蓝莓干每市斤在200元左右,而黑加仑干(假蓝莓干)每市斤在12元左右。(本网记者)

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