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用料
- 红薯粉丝或绿豆粉丝 一把
- 牛肉 200g
- 菠菜 200g
- 胡萝卜 100g
- 香菇 5朵
- 芝麻油 1勺
- 酱油 2勺
- 白芝麻 少许
做法步骤
1、1:准备好食材
2、2:粉丝冷水下锅 煮6-7分钟后捞出过冷水 保持弹性更好吃
3、3: 胡萝卜、香菇切成丝
4、4: 菜洗净在开水锅里掉30秒
5、5: 菠菜冷水冲洗，最后用力挤出波菜里的水分牛肉切成丝与胡萝卜蘑菇丝下锅炒，翻炒过程中加入少量的盐
6、6: 最后加入适量韩国酱油、少量香油放在一起拌 最后撒上少许白芝麻就大功告成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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