这个冬天，车厘子妥妥地红了一把。近日，重庆的王女士吃完满满两大袋车厘子后，突然出现腹部绞痛，最后竟致血便和晕倒。医生诊断，王女士是车厘子进食过多，引起了铁中毒或氰化物中毒。
其实不少人像王女士一样，在进食过量车厘子后，身体都会出现不适感。
现在随便点开一个生鲜速递的app，映入眼帘的都是些“网红”水果，例如车厘子、蓝莓、奇异果、百香果、牛油果等。
这些水果都各有什么样的特点呢？他们都含有什么样的营养元素，适合什么样的人群食用，吃这些水果又有什么讲究呢？今天我就来为大家揭开网红水果的奥秘。
车厘子 酸甜可口味道佳，有丰富的维生素A和维生素C，且含铁量居水果之首，每100克车厘子含有铁5.9毫克。铁元素是人体合成血红蛋白的必需元素，常补铁可以预防贫血。中国居民膳食矿物质推荐摄入量中提到，成人男性每天需要摄入铁元素12毫克，女性需要20毫克。维生素C可以促进人体吸收食物中的铁元素，所以说对于缺铁的人，车厘子是很好的水果。但体质燥热者，吃多了会上火、流鼻血。
蓝莓莓类水果可是“花青素”之王。花青素对自由基的清除能力是维生素E的50倍，维生素C的20倍，可以改善血管弹性、降低体内炎性反应，并且减少皮肤细纹、暗沉、松弛等诸多老化问题，恢复肌肤紧致光滑，还对视力的维护和记忆力的增强也有好处。抗氧化作用可以增加机体的抵抗力，并且具有一定的防癌抗癌能力。胃酸过多、容易反酸或者本身有胃病、胃溃疡的朋友不适合吃蓝莓。蓝莓中的草酸盐易形成结晶，所以本身有胆囊结石的患者应避免食用。
奇异果含有丰富的维生素C、叶酸和精氨酸，特别适合孕妇服用，对胎儿的发育很有好处。其中的果胶具有清理血管中的垃圾、改善“三高”、预防血栓的奇效，对降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率有作用。但中医认为奇异果性“寒”，因此脾胃虚寒和月经期的女性不适合食用，出现先兆流产的女性更不能食用。
百香果很多人都很喜欢用百香果加蜂蜜冲水喝，对通便很有效。百香果富含160余种对身体有益的营养成分，包括多种维生素、氨基酸和微量元素，其果胶和纤维素的含量也不输猕猴桃，特别是其特殊的香气还具有宁神、助眠的功效。很多人喜欢用开水冲泡百香果。这无疑会破坏其中的营养成分，特别是维生素C会被过热的水所破坏，建议水温不要超过60℃。
牛油果很多健身的朋友都被推荐食用牛油果。因为牛油果在脂肪含量上远超其他水果，其特殊的口感，可以作为黄油一类动物油脂的替代物。而它所提供的单不饱和脂肪酸以油酸为主，可以为我们提供一种健康、相对较低低热量的脂肪来源。牛油果还含有丰富的维生素E。维生素E是女性的好朋友，有助于维持女性体内雌激素的稳定，对抗体内自由基，延缓衰老。但需要注意的是，牛油果虽好，却需要适量食用。每100克牛油果含有160大卡的热量，15.3克的脂肪。一个中等大小的牛油果的热量就相当于一小碗米饭。
文：北京朝阳医院西院内分泌科 付煜
编辑：余运西
审核：吴卫红
