冷风萧瑟的秋冬
手捧一杯与体温相仿的热咖啡
啜上一口暖意十足。
身体内的寒意和困倦，
随着咖啡的热气消散，
如同沐浴冬日阳光般的惬意~
小惟和咖啡师们经过一个月的研发，
以咖啡为基底、好喝的不要不要的热饮，
统统分享出来~
附带配方详解 点评；
茶饮素材，小惟有现成的。
☆喜欢快猛戳收藏☆跟着小惟永远有美味~
『开心绿码』迷人的分层
主料：特调乳、椰奶、咖啡
辅料：开心果酱
1. 伊朗的沙漠开心果，细细碾磨成果酱，倒进杯子作为基底
2. 将厚椰乳200ml、特调乳15ml（植脂末）、直饮水150ml加热混合
3. 混合液倒进杯中，然后浇上咖啡液
4. 奶盖粉打成奶盖覆顶，撒一些开心果碎提升口感
★风味★
每种液体的密度不同，自然形成渐变的分层。
醇厚的咖啡，隐约透出坚果的香味，椰奶的清香甘甜淡化了咖啡的苦味，和饮品的视觉一样，口感也是多层变化的。
『成双成对』咖啡与茶
主料：金牡丹乌龙茶、特调乳、牛奶、竹蔗糖浆
辅料：咖啡液、可可粉
1. 金牡丹茶汤220ml 50ml清水稀释
2. 特调乳（植脂末）30ml 牛奶70ml，喜甜口的话，加适当糖浆
3. 将上面的混合液加热，倒入100ml咖啡液
4. 顶部撒上少许巧克力粉提香
★风味★
金牡丹茶，是铁观音和黄金桂杂交而得，浓香异常。
最有趣的莫过于东方的茶叶与西方咖啡的融合，意外的好喝，牛奶淡化了苦味与茶涩，味道引人难忘。
『抹茶拿铁』清香扑鼻
配料：抹茶粉、牛奶、咖啡粉
1. 抹茶粉与热水1:6比例冲配
2. 倒入适量牛奶，搅拌均匀
3. 饮品顶部撒上咖啡粉
★风味★
意大利语中，拿铁是牛奶的意思。
热饮将奶味与抹茶高扬的清香烘托释放，隐约品出一丝咖啡的味道，自制最简单，炒鸡推荐的一款。
『蛋糕咖啡』可以喝的甜品
主料：牛奶、蛋糕奶盖
辅料：咖啡液
1. 杯中倒入热牛奶350ml
2. 加上蛋糕奶盖至杯子9分满
3. 顶部淋上咖啡液，稍微搅拌即可
★风味★
厚实的奶油，带来醇香浓厚、凝固软糯的口感，仿佛在吃一块融化的戚风蛋糕。
咖啡巧妙抵消了甜腻，加深了味道的层次。
『咖啡热可可』浓香丝滑
主料：咖啡液、奶盖粉、巧克力酱、厚椰乳
辅料：可可粉
1. 咖啡液200ml 厚椰乳150ml做成混合液
2. 少许巧克力酱挂杯，倒入混合液
3. 挤花袋做小山奶盖，撒少许可可粉
★风味★
巧克力和咖啡的组合，产生出奇妙的味道，伴着椰乳的清冽微甜。
冬日暖暖的喝一杯，心情都明媚了。
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