白糖啤酒是能进行发面工作的,但是白醋则不行,我来为大家科普一下关于白糖啤酒白醋能发面吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

白糖啤酒白醋能发面吗(白糖啤酒白醋能不能发面)

白糖啤酒白醋能发面吗

白糖啤酒是能进行发面工作的,但是白醋则不行。

要是用白醋发面的话,会影响面团的口感,还会缩短酵母的发酵速度。用白糖和啤酒发面也比较简单,我们将白酒、白糖以及米酒倒进温水搅拌均匀,然后加上酵母粉倒进面粉里就可以了。