壮馍面是发面还是死面

壮馍是河南濮阳地区的一种地方小吃，做壮馍时，和面要用开水烫面，不需发面，反复揉压，这样做出来的壮馍外皮焦黄筋道，里边肉馅嫩香新鲜，别说吃到嘴巴里，看着便让人馋得流口水，我来为大家科普一下关于壮馍面是发面还是死面?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

壮馍面是发面还是死面

壮馍是河南濮阳地区的一种地方小吃，做壮馍时，和面要用开水烫面，不需发面，反复揉压，这样做出来的壮馍外皮焦黄筋道，里边肉馅嫩香新鲜，别说吃到嘴巴里，看着便让人馋得流口水。